ViSa 妄想女主廚交換日記
交換食物、交換食譜、交換心情,換一個全新的生活態度!
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2015年7月29日 星期三
《巴黎,小時差》探訪 Le Ventre de Paris 巴黎的肚腸 - Rungis市場 (下)
城市的市集,是認識一個文化的起點,是與人們生活相連,無法偽裝的真實。續上篇。
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2014年12月7日 星期日
《巴黎,小時差》製作原料
《巴黎,小時差》製作原料
「
食品成分中若有三年級小學生念不出來的,別吃!
」
美國首屈一指的飲食作家麥可.波倫於《飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針》中說到。
(麥可.波倫著有《雜食者的兩難》若關心食物來源,推薦你閱讀)
《巴黎,小時差》開張,原料選擇盡量無添加、甚至有機來源,是我對健康與環境的信仰;
如同招待家人、朋友,期待你也感受。
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