REUTERS 亞特蘭大報導—
美國聯邦健康局於今年9月公布調查，顯示美國兒童吃了太多的鹽份，並且大多數鹽份都來自於店家販售的加工食品，使兒童處於未來罹患高血壓與心臟疾病的高危機當中。
根據美國疾病預防控制中心針對2009-2010年的全國性調查統計，超過九成6-18歲的美國兒童每日吸取過高鈉含量，這些兒童每日平均會吃下3,300mg的鈉含量，遠遠超過飲食指標所提倡的每日應低於2,300 mg。而且這些鹽份甚至還未計算他們在餐桌上使用鹽罐，所額外所加進的鹽！
疾病預防控制中心也提到，六分之一的美國年輕人已經有血壓升高的趨勢，此與納吸收過高以及肥胖都有很大的關連，更容易導致心臟疾病及中風。
